“Credo che la creatività e la ricerca possano dare vita a esperienze che a volte vale la pena tentare di provare.”
Giacomo Lovato

 

 

 

 

 

 

Le realizzazioni dello chef Giacomo Lovato sono un mix di cucina “concreta, essenziale e comprensibile”, alla quale si intreccia un’innata creatività e una tecnica attenta e ricercata.